Pouvoir d’achat : Les repas aux restaurants à 5 € !

Un restaurateur de la région Nantaise propose des repas dans son restaurant à moins de 5 €. Voilà une initiative qui devrait favoriser le retour des français vers ces lieux de convivialité qui sont devenus exorbitants.
Ne parlons pas de la haute gastronomie qui a sa place à part (choix des ingrédients, qualité du service, etc..), mais parlons de la gastronomie – si on peut dire - de tous les jours.
Certes, la profession peut invoquer la TVA, la dureté de la tâche etc.. mais il n’y a pas si longtemps que cela, il était possible de manger pour l’équivalent de 10/12 €, avec une entrée, un plat et un dessert. Les chaines ont gentiment fait évolué leurs « formules » de 75 francs à 15 voir 18 €, et passant du repas complet à entrée+plat OU plat+dessert. ! le moindre steck-frites coûte 15 €, 65 francs avant l’euro. Les desserts sont tous à plus de 7 €, et ne parlons pas du café au minimum 1,5 € qui a très clairement doublé.
Le français moyen n’a plus d’autres choix que de bouder ces chaînes ou de n’y aller que lorsqu’il est contraint du fait d’un déplacement professionnel (l’employeur par ailleurs n’ayant lui pas forcément augmenter dans les mêmes proportions ses remboursements) ou d’un déjeuner parce qu’il a oublié sa lunchbox à son domicile. Le français moyen ne peut que saluer cette initiative, qui si elle est analysée de plus près, peut rapporter plus au restaurateur. En effet avec un prix affiché à cette hauteur, les convives seront plus enclin à prendre du vin, un café ou autre, qui permettront une addition voire plus importante que dans les formules de base.